Première édition de Kanel connexion : Le Cuisinier Mohamed Amadou Daff réussit à rassembler tous les fils de Kanel autour de l’essentiel
La première édition de Kanel connexion restera a jamais gravé dans les anales de la ville de Kanel. Pendant 48heures Mohamed Amadou Daff a réussi à rassembler tous les fils de Kanel autour de l’essentiel.
Entretien
Lire aussi
Vous venez d’organiser la première édition de Kanel connexion. Que peut-on retenir de cette édition ?
Permettez-moi tout d’abord de remercier tous ceux qui ont soutenu cette initiative, à commencer par mes parents et mes amis qui sont restés au village. Sans eux, je pense que cette première édition de Kanel Connexion n’aura pas tout ce succès. Mention spécial à mon père le commissaire Daf et Hamady Dieng qui ont tout fait pour la réussite de cet événement.
Je remercie également le ministre de la formation professionnel Mamadou Talla qui a mis à notre disposition des véhicules pour le transport et Baaba Maal qui s’est donné corps et âme pour la réussite de cet événement. Bon ce que je retiens de cette première édition est la mobilisation de la population de Kanel qui est venue en masse et cette campagne de sensibilisation mené par les chefs cuisiniers pour faire comprendre à la population les avantages de nos produits locaux et comment lutter contre la malnutrition qui est fréquente dans a zone. Je ne saurai terminer sans remercier mes amis français qui ont fait le déplacement avec moi à Kanel.
Maintenant quelle sera la suite ?
D’abord cette première édition a permit au chef cuisinier de rencontrer le centre de formation de Kanel qui forme des cuisiniers et ont promis à la fin de l’année de donner des stages à ces jeunes. C’était d’ailleurs l’objectif et je pense que l’objectif est atteint. Maintenant nous allons faire le suivi et crée d’autres opportunités. L’objectif de Kanel connexion est de permettre à la population de Kanel de se connecter au monde tout en créant des rencontres et des opportunités entre les fils kanelois et d’autres personnes du monde.
Dakar express